Jako Vino – Stina Plavac Mali Barrique « Majstor »
AOC Brac – Croatia (Iles de Dalmatie) – 2009

Cépage : 100% plavac mali
Terroir : graves, calcaire blanc

Température de service : 16°C

« Wine4Melomanes » l’accord musical et vin :

Mulatu Astatke & the Heliocentrics « Masengo » 2009 (Inspiration information LP)

Un vin fascinant non seulement par la beauté et l’originalité de l’étiquette blanche épurée avec l’impression en relief de notes poétiques en langue Croate, mais aussi par son cépage autochtone voisin du zinfandel bien connu en Australie et en Californie.

De plus, lorsque vous versez le vin dans votre verre, ne mettez pas de stop-gouttes, les larmes s’écouleront le long du flacon et dessineront vos émois sur l’étiquette remixée par votre inspiration :

« Za inspiraciju » !

Ce vin méditerranéen, vêtu d’une robe grenat profond aux reflets de couleur rubis à l’intensité radieuse, inspire une musique dense, chaleureuse aux sonorités soutenues : l’intro musicale mystérieuse où les touches pianistiques lascives, couplées à une ligne de son stridente, évoque une sensation visuelle captivante de ce vin et de son habillage.

L’orchestration afro-rock percussive où la guitare électrique appuyée sur une rythmique funk lourde, une voix féminine à la gimmick surprenante infiltrée par le piano jazz, qui illustre un « décorum olfactif » très attractif et rafraîchissant, oscillant entre la griotte, le cassis, le pruneau, le chocolat amer aux notes de moka, le thym, le laurier et la pierre ponce (minéralité).

Un vin à la sensualité gustative épanouie et douce, avec une trame tannique structurée. Elle se reflète dans les arrangements musicaux calibrés et, la mélodie gracieuse du piano accompagnée par les cordes de violons étirées et scandées. Une finale raffinée à l’image de l’étincelante harpe distincte pour couronner l’ensemble!

La beauté de ce vin mérite la visite de ce terroir méconnu et, l’étonnant musicien éthiopien des années 70s choisi pour l’accord, révèle cette correspondance harmonieuse unique.

Distribution : Thierry Lurton http://www.thierrylurton.com