Château Clos Marguerite 2012 – AOC Bourg

en correspondance avec la composition du même millésime selon le principe Wine4Melomanes :

Simian Mobile Disco « Everyday » 2012

Un vin magique qui est tiré au nombre chimérique de 600 flacons. Il est composé de 50% merlot et de 50% malbec, sa vinification est réalisée en foudres de bois puis l’élevage se poursuit pendant 15 mois en barriques de chêne choisies avec soin par le maître vigneron Didier Meneuvrier.

Ce vin rouge haute couture à la robe sombre dévoile sa fraîcheur minérale rare dès la mise en carafe et vient rivaliser les plus grands vins du bordelais de ce fait.

L’expression vive et puissante de ce vin toupille avec jazz sur des arômes de craie, de terre mouillée, de bigarreau noir, de violette, de menthol et d’épices douces (poivre, réglisse, laurier) : une sensualité mixe raffinée se déploie avec mouvance sublime au fur et à mesure de l’aération du vin.

La tonicité du morceau electro contemporain vient souligner la couleur grenat foncé du vin par la basse profonde, la sensualité par la voix androgyne, la minéralité par les effets de claviers futuristes et la vivacité par les arrangements « swingués ».

La bouche oscille entre les fruits rouges et noirs parsemés de notes poivrées et minérales magnifiant la complexité de ce vin qui exprime son terroir avec la plus grande sincérité.

La composition choisie où le rythme s’accorde avec le toucher en bouche énergisant, la mélodie curieuse et captivante avec les saveurs des fruits conjuguées aux sensations subtiles des épices.

Cet opus introuvable mixant deux cépages rois de leur appellation est accompli avec dextérité convolant la création sonique electro de haute volée du même vintage : découvrez le ici par chance !

Dégusté en 2015