Un événement d’envergure autour des vins Californiens et d’Oregon fut réalisé à Paris le 12 Mai 2022 dans l’Ambassade des Etats-Unis, j’y étais convié.
J’ai pu découvrir un large panel d’environ 400 vins répartis sur une quarantaine de tables et une masterclass « California Freshness » présentée par Elaine Chukan Brown rédactrice pour JancisRobinson.com.

Je fus en priorité attiré par l’excellence des pinots noirs et de certains chardonnays d’Oregon et de Napa Valley, où l’extrême soin de la plupart des crus présentés sont dignes d’une signature haute-couture à la fraîcheur exaltante tels que :
Adelsheim winery en Chehalem Mountains Oregon avec le chardonnay Staking Claim 2018 et le pinot noir Breaking Ground 2019.
Zena Crown vineyard en Eola-Amity Hills Oregon avec le pinot noir Vista 2015.
Gran Moraine en Yamhill-Carlton, Willamette Valley Oregon avec le pinot noir 2018.
Les Français (sans être chauvin) du Domaine Drouhin en Sola-Amity Hills Oregon pour le chardonnay Rose Rock 2019 et le pinot noir Rose Rock Zephirine 2018 et en Dundee Hills pour les pinots noirs dont Laurène 2018.
00 wines « EGW » (extra good white) & « VGW » (very good white) Willamette Valley Oregon avec les chardonnays 2019.
Cristom en Eola-Amity Hills Willamette Valley Oregon avec les chardonnays 2019 et le pinot noir Mt Jefferson.
Domaine Serene en Willamette Valley Yamhill Oregon avec les pinots noirs dont EvenStad 2018 et en Dundee Hills le chardonnay EvenStad 2019.
Buccella en Napa Valley avec une série splendide dont le cabernet sauvignon Katrina Eileen 2018.
Taubs Family Vineyards en Napa Valley pour le sauvignon Heritance 2019, le cabernet sauvignon Heritance 2017 et celle de la cuvée «Beckstoffer vineyard Georges III» à l’appellation Rutherford.
Les Français Valade & Transadine représentant Stephen Kistler en Sonoma Coast avec le pinot noir Freestone-Occidental 2019 ou celle de Joseph Phelps, puis Birichino en Central Coast avec Saint Georges Zinfandel 2018 old vines ou Scyclla blend carignan, grenache, mourvèdre 2018.
Austin Hope en Paso Robles Central Coast près de l’océan avec le cabernet sauvignon 2020.
Long Meadow Ranch en Napa Valley pour le merlot 2017, les cabernets sauvignons dont la cuvée E.J. Church 2014.
Hoopes Vineyard en Napa Valley à l’appellation Oakville en cabernet sauvignon.
Merryvale Family en Napa Valley avec le blend cabernet sauvignon, petit verdot 26 mois en fûts cuvée Profile 2016 ou le cabernet sauvignon 2016.
Silver Oak Family en Napa Valley Oakville avec leurs cuvées rouges onéreuses blend cabernet franc, sauvignon, petit verdot Timeless Soda Canyon Ranch 2018 ou encore le blend météorite Ovid. Hexameter 2018 ou 2015.
Domaine L’Aventure en Paso Robles Willow Creek District avec leurs cuvées extrêmes blend cabernet sauvignon, petit verdot : Côte A Côte 2018, Estate Cuvée 2017 et Optimus 2018.
Résonance Vineyard en Dundee Hills Oregon avec le chardonnay Découverte 2019 et le pinot noir Yamhill-Carlton 2017.

L’ensemble de ces vins dont j’ai eu grand plaisir à goûter et à bien noter, sont de grande pureté, d’acidité maitrisée, de corps svelte aux épices et aux fruits très délicats pour les superbes pinots noirs d’Oregon (un ballet olfactif et gustatif complexe autour de la framboise, de la cerise, de mûre, du lilas, de la cannelle, de l’écorce de cèdre etc) ; de noblesse radieuse fruitée et saline pour les chardonnays amples en bouche (nectarine bien mûre, ananas, zeste citronné, chèvrefeuille, safran, fines notes toastées etc) tout en fleurtant avec la minéralité dû au terroir; de richesse texturée vibrante pour les prestigieux cabernets sauvignons 100% ou blend avec le petit verdot ou le cabernet franc (cassis, myrtille, cerise noire et des notes de pétale de rose, de cuir, de tabac, de bois fumé, de réglisse, de chocolat noir etc).

Dans la palette Wine4Melomanes, j’ai choisi de souligner la sensualité attractive, l’éclat vivace et l’harmonie ciselée de ces vins par 3 morceaux différents de musique contemporaine en écho sortis cette année.

L’un pour les pinots noirs :

E.J. Strickland “Language Of The Unheard” 2022

L’autre pour les chardonnays :
Theo Croker (Feat. Jill Scott)- “To Be We “ 2022

Et pour finir pour les cabernets :
Artie Zaitz, Mark Kavuma feat. Will Cleasby – “Cedar Tree” 2022