Accompagné par l’oenologue bordelaise, Laurence Ters, j’ai pu découvrir, grâce à elle, un artiste vigneron nommé Eric Dupuy installé sur un micro terroir du côté de Saint-Suplice de Faleyrens.

Ce passionné nous avait préparé aux petits oignons son accueil dans la demeure familiale.

Quatre quilles de rouge soyeux aux flacons bourguignons, aux étiquettes très directives, aux contre-étiquettes explicatives précises, aux jus sans aucune chaptalisation, à la dégustation de pureté surprenante et sincère.

Son associé Laurent Chancholle, fin limier de la vinification, signe avec Eric, des vins contemporains à l’âme d’artiste aguerri et à la sensualité olfactive féminine.

Pour mon aventure Wine4Melomanes, j’ai choisi les cuvées rares et complexes de son premier millésime finalisé:

« Le Jardin » (cabernets vinifiés en fûts de 400 litres en fond ouvert par pigeage et infusion, élevés en futs pendant 18 mois) 2023 (terroir 0,1 ha)

« Les Cailloux » (merlot en vinif identique) 2023 (terroir 0,2 ha)

Le premier, de très grande fraîcheur fruitée fraises des bois, pointe minérale, fuselé en structure tannique, affirme une sensation luxueuse et aérienne en bouche.

Le deuxième, très ferme avec une structure tannique solide en bouche, au bouquet aromatique riche de fruits rouges (fraise) et noirs (noyau de cerise bigarreau), est très énergique et particulièrement apte au vieillissement long.

Musique!

Le premier vin pointu à la féminité affirmée implique une voix du type! Sa structure moderne, une composition du style, son raffinement, un arrangement du genre, son millésime identique, je propose la papillonante:

Corinne Bailey Rae « He Will Follow You With His Eyes » 2023

Le deuxième plus complexe et dense avec une signature globale identique au précédent, je suggère l’orchestration éclairée:

Ancient Infinity Orchestra « Equanimity » 2023

Une dégustation du 2024 en fûts nous a ravi également.

Après une escapade culinaire accordée aux crus d’Eric à la fringante Caffe Cuisine de Branne, nous sommes reçus par Sabine Silvestrini, propriétaire du Château Chéreau – Lussac Saint-Emilion, où l’on a découvert ses projets en cours, l’un autour du cépage chenin et l’autre le cubi pratique Lingo de Chéreau 3L en rouge easy drink.

Sur la gamme dégustée ce jour-là, je reste fidèle à la cuvée fraîche et vibrante à l’iris galant, L’Egérie 2020, que je suis depuis des années sur d’autres millésimes; mais le Domaine de La Pointe en Pomerol 2022 avec sa nouvelle étiquette m’a enchanté. Un vin classique à l’élégance attendue de fruits profonds, gourmands, aux notes de tabac réglissées.

Pour illustrer l’appétance de L’Egérie 2020 et sa sensualité divine, j’ai choisi cette compostion du pianiste producteur américain au talent hautement distingué:

Jamael Dean « Infant Eyes » 2020

En suivant, un stop au Château Dallau de la Famille Bertin, où Sarah, la propriétaire, nous fit découvrir sa cuvée Bordeaux Nature sans sulfites 2023. Une gourmandise fraîche de fruits rouges, à la gouvernance croquante et juste en vivacité aussi réjouissante que l’étiquette du flacon! Un régal.

Le Clos de l’Hermitage 2022 en Lalande-de-Pomerol a son swing fruité avec de la tension impérieuse lors de la suite des vins dégustés où celui-ci sort en tête pour sa complexité.

Sa musique, pour souligner en accord le swing bacchique de ce nectar, m’a dirigé vers le track du groupe anglais mystérieux

SAULT « God is in control » 2022

Rock on!

Paru Octobre 2025

Please follow and like us: