Voici 2 vins qui ont retenu mon attention, l’un rouge et puriste, l’autre blanc et moderne, les 2 excellents!

(dégustation du 19 Septembre 2012)

Clos Rougeard (Foucault) « Les Poyeux »

AOC Saumur Champigny (Loire)
Millésime 2007

100% cabernet franc (élevage en fûts de 24 mois)
« Wine4Melomanes » l’accord musical et vin :

Nostalgia 77 Octet « Musical silt » 2007

La délicieuse guitare accompagnée par la voix suave et poétique fait miroir avec la couleur jaune dorée, étincelante et limpide de ce vin inhabituel de part son assemblage.

Notre nez embaumé par le bouquet intense et complexe oscillant entre pamplemousse, pêche blanche mûre, miel et fruit sec nous suscite le toucher du clavier Rhodes aux sonorités arrondies couplées aux pincées de cordes acoustiques.

La bouche soyeuse et ample accélère nos sensations gustatives à l’image de la progression du morceau cadencé par le chant enivrant de bonheur. Les notes de vanille toastées et beurrées unies aux saveurs de fruits exotiques appuient l’élégance de l’orchestration entre soul et jazz.

Cette surprise harmonieuse de fraîcheur à la grande vivacité nous laisse apprécier sa longueur en bouche ornant ainsi avec magnificence la musicalité de la composition.