Afrique du Sud vs France : les meilleurs rapports qualité-prix en exemple à découvrir sur IBOAT le 17 Octobre 2012 dès 21h avec Wine4Melomanes Dj mix & Patrick Hérault nez professionnel !

Pongracz – Stellenbosch – South Africa

(60% pinot noir – 40% chardonnay)
(sparkling white wine)
Millésime : n/a

Couleur : jaune paille reflets verts / fines bulles cristallines en filet harmonieux.
Nez : abricot sec, ananas frais, levure, brioche, mangue
Palais : frais et craquant, pomme verte, citron

Wine4Melomanes accord musique & vin :

Hercules & Love Affair « It’s alright » 2011

La robe en accord avec le rythme soutenue du morceau.
L’explosion des cordes surhaussée par la voix féminine soul appuyée se reflète dans le bouquet.
La bouche fait écho à la guitare wah-wah et aux congas.