Château Cantemerle – 5ième Grand Cru de 1855 – AOC Haut-Médoc
vins musicauxChâteau Cantemerle – 5ième Grand Cru de 1855 – AOC Haut-Médoc
en accord avec sa composition musicale du même millésime:
Lee Fields & The Expressions « My world is empty without you » 2009
selon le principe Wine4Melomanes.
Cépages : cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot
Terroir : silico-graveleux
Un grand vin du Médoc à la robe sombre encre à l’intensité vibrante faisant écho à la basse détonante du morceau.
Un bouquet olfactif à la sensualité masculine subtile, tourbillonnant de fragrances de fruits noirs réglissés aux notes de graphite et moka, en accord avec les voix black prenantes au style vintage, soutenues par les cordes mélodieuses, la guitare jazz et les percussions variées.
Le rythme en balade et la mélodie voluptueuse viennent souligner les saveurs fraîches du fruit et de la mâche gustative bien présente avec un équilibre fascinant : un vin velouté et consistant reflétant son terroir avec la plus belle expression.
( mise en carafe 1h pour exalter les arômes )
Dégusté en Juillet 2014
